back to top

EFSA

EFSA dovršila ponovnu procjenu rizika od aspartama – siguran je pri sadašnjim razinama izloženosti

17/12/2013

EFSA u svojoj prvoj cjelovitoj procjeni rizika zaključuje kako su sladilo aspartam i produkti njegove razgradnje (fenilalanin, metanol i asparaginska kiselina) sigurni za ljudsku prehranu pri trenutnim razinama izloženosti. Stručnjaci iz EFSA-inog Odbora za prehrambene aditive i nutrijente dodane hrani (ANS Panel) uzeli su u obzir sve dostupne podatke, uključujući studije na životinjama i ljudima, te nakon detaljne analize, zaključili kako je trenutni prihvatljiv dnevni unos (eng. ADI), od 40 mg/kg tjelesne težine na dan, siguran za opću populaciju. Međutim, kod bolesnika koji boluju od fenilketonurije, navedeni se ADI ne može primijeniti, jer se ti bolesnici moraju strogo pridržavati prehrane s malo fenilalanina (amino kiseline koja se nalazi u proteinima).

Opširnije

EFSA poziva izmještene nacionalne stručnjake

20/09/2013

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je natječaj za izmještene nacionalne stručnjake. Stručnjacima iz zemalja članica EU, zemalja članica EFTA-e i pretpristupnih zemalja, nudi se mogućnost rada u EFSA-i, s ciljem razmjene profesionalnog iskustva i znanja te jačanja znanstvene suradnje između EFSA-e i njenih partnera.

Opširnije

EFSA poziva nove stručnjake u dva znanstvena odbora

03/05/2013

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je objavila poziv za obnovu članstva Znanstvenog odbora za prehrambene aditive i izvore nutrijenata dodane hrani i Znanstvenog odbora za predmete koji dolaze u neposredan dodir s hranom, enzime, arome i pomoćne tvari u procesu proizvodnje.

Opširnije

EFSA i EMA – nizak rizik za potrošače od fenilbutazona u konjskom mesu

16/04/2013

U zajedničkoj procjeni rizika, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europska agencija za lijekove (EMA) zaključuju kako je rizik za potrošače od ostataka protuupalnog lijeka fenilbutazona u konjetini – nizak. Razlog tome je mala vjerojatnost izloženosti fenilbutazonu pri konzumaciji konjetine i mala vjerojatnost njegovih toksičnih učinaka uopće.

Opširnije

EFSA poziva promatrače na 59. plenarni sastanak Znanstvenog odbora za onečišćivače u prehrambenom lancu

11/04/2013

S ciljem što boljeg razumijevanja znanstvenog rada EFSA-e i pružanja mogućnosti interakcije s njenim stručnjacima, a sukladno njenim temeljnim načelima otvorenosti i transparentnosti, EFSA poziva promatrače na 59. plenarni sastanak Znanstvenog odbora za onečišćivače u prehrambenom lancu.
Sastanak će se održati 15. – 17. svibnja 2013., u prostorima EFSA-e, Parma, Italija, a zainteresirani promatrači se mogu prijaviti putem obrasca. Rok za prijavu je 2. svibnja 2013.

Opširnije