3. hrvatska konferencija o procjeni rizika porijeklom iz hrane uz obilježavanje Svjetskog dana hrane 2019. održava se 16. i 17. listopada 2019. na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku.
Opširnije
Eurobarometar: Sigurnost hrane hrvatskim ispitanicima najvažnija
Hrvatski ispitanici su zainteresirani za pitanja sigurnosti hrane više od prosječnog stanovnika Europske unije, pokazuju rezultati prvog Eurobarometar istraživanja „Sigurnost hrane u EU“ , koje je provedeno u 28 EU država članica. U istraživanje je po prvi puta uključena i Hrvatska.
Istraživanje je provedeno tijekom travnja ove godine na 27.655 ispitanika starijih od 15 godina (od kojih je 1016 ispitanika sa područja Hrvatske) iz različitih socijalnih i demografskih skupina, metodom intervjua licem u lice na materinjem jeziku. Glavni cilj istraživanja je pokrenuti sustavan način praćenja percepcije rizika građana Europske unije, pružiti uvid u interes Europljana za sigurnost hrane, način na koji se donose odluke vezane uz hranu, glavne kanale informiranja o rizicima povezanim s hranom, promjene u ponašanju i stavove o složenosti komunikacije o rizicima, ali i svijest i percepciju rizika, kada su u pitanju teme vezane uz sigurnost hrane, kao i povjerenje u različite izvore informacija i razumijevanje sustava sigurnosti hrane u EU.
Opširnije#EUandMyFood - promicanje vrijednosti sigurnosti hrane u EU
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), države članice Europske unije i Europska komisija, pokrenule su zajedničku kampanju pod nazivom #EUandMyFood. Cilj kampanje je podsjetiti EU građane koliko svi imamo koristi od europskog sustava sigurnosti hrane, koji je utemeljen 2002. godine, donošenjem Europskog Zakona o hrani.
Na početku kampanje, izvršni direktor EFSA-e, Bernhard Url, je istaknuo: „Obzirom na predstojeće europske izbore u svibnju, pravi je trenutak da se podsjetimo kako EU pozitivno utječe na našu svakodnevnicu, čega često nismo niti svjesni.“
Kampanju #EUandMyFood EFSA zajednički promiče s nacionalnim tijelima za sigurnost hrane u državama članicama, uz potporu Europske komisije. Kampanja se sastoji se od niza kratkih filmova i animacija, a izrađena je i posebna web-stranica, na 24 službena jezika Europske unije, koja sadrži najbolje nacionalne inicijative pa tako i naš edukativni spot o razlikovanju rokova trajnosti hrane.
OpširnijeEFSA: omogućen pristup bazama podataka na javno dostupnoj platformi
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) napravila je važan iskorak kako bi postala institucija s potpuno javnom bazom podataka, omogućivši pristup znanstvenim podacima koji se koriste za procjenu rizika, a prikupljeni su iz programa monitoringa i istraživanja diljem Europske unije.
Sve zemlje članice, pa tako i Hrvatska, imaju mogućnost objave dokumenata koji su tada javno dostupni na EFSA-inom javnom repozitoriju Knowledge Junction, koji je uspostavljen s ciljem poboljšanja transparentnosti, ponovljivosti i mogućnosti ponovnog korištenja dokaza u provođenju procjena rizika iz područja sigurnosti hrane i hrane za životinje.
Opširnije
