back to top

Vijesti

Drugo EFSA-ino izvješće o kemijskim tvarima u hrani naglašava ključnu ulogu podataka

05/01/2017

Ostaci pesticida u povrću? Tragovi veterinarskih lijekova u mesu? Kontaminanti u palminom ulju? Novo izvješće EFSA-e donosi temeljit pregled podataka koje su prikupile zemlje članice i EFSA-ini dionici, s ciljem monitoringa i procjene prisutnosti kemijskih tvari u hrani. Ova suradnja pomaže donositeljima odluka u zaštiti zdravlja potrošača na području Europe.

„Ovo izvješće predstavlja dio EFSA-inog rada, koji je od prije javno dostupan, ali ovoga puta u pristupačnijem i zanimljivijem izdanju. Izvješće naglašava ključnu ulogu prikupljanja podataka od strane samih zemalja članica EU i ostalih dionika te sadrži poveznice sa sadržajima na društvenim mrežama koje pokrivaju rad EFSA-e kao i na izvorna znanstvena mišljenja i izvješća iz kojih su podaci preuzeti,“ istaknula je Barbara Gallani, načelnica Odjela za komunikacije i vanjske odnose EFSA-e.

Opširnije

Izvješće Europske unije (EU) o trendovima i izvorima zoonoza, uzročnicima zoonoza i epidemijama bolesti koje se prenose hranom za 2015. godinu

29/12/2016

Zajedničko izvješće Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Europskog centra za sprečavanje i suzbijanje bolesti (ECDC) prikazuje rezultate monitoringa zoonoza provedenog 2015. godine u 32 europske zemlje (28 zemalja članica EU i 4 zemlje koje nisu članice), te obuhvaća trendove izbijanja listerioza, salmoneloza, kampilobakterioza i ostalih bolesti koje se prenose hranom u EU.

Opširnije

OBAVIJEST ZA POTROŠAČE Povlačenje i opoziv proizvoda:Pureća prsa – svježa

28/12/2016

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače, da je subjekt u poslovanju s hranom KAUFLAND HRVATSKA k.d., tijekom postupka validacije roka trajanja proizvoda „Pureća prsa“, pakiranje cca 2,4 kb, LOT broj L05201477, s rokom valjanosti 10.12.2016. proizvođača AIA, S.P.A., Piazzale Apollinare Veronesi 1, 37036 S. Martino, Italija, odobrenog broja 0851M, u predmetnom proizvodu utvrdio prisutnost bakterije Salmonella serovar Typhimurium.

Opširnije

Smanji bacanje hrane – ove godine zamrzni ostatke blagdanske večere!

23/12/2016

U blagdansko vrijeme na našim se stolovima obično nađe i obilje hrane i slastica. Zapravo, i mnogo više nego što doista trebamo. Većina onoga što smo pripremili u žaru blagdanskog veselja, nažalost se ne pojede i završi kao otpad. Procjene govore kako se u Hrvatskoj godišnje baci oko 400 000 tona hrane, a na globalnoj razini te su brojke i mnogostruko veće. Kako bi se barem u ovo blagdansko vrijeme smanjile količine hrane koja se baca, Britanska agencija za sigurnost hrane (FSA) donijela je naputke kako učinkovito iskoristiti hranu koja nam je na raspolaganju, od trenutka prije pripreme pa sve do iskorištavanja ostataka već pripremljene hrane.

Opširnije

EFSA procijenila rizik od MRSA-e u životinjama i hrani

23/12/2016

U svijetlu pojačanog interesa javnosti za navedenu tematiku, obavještavamo kako je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), još 2009. godine, objavila mišljenje o javnom zdravstvenom značaju meticilin rezistentnog Staphylococcus aureus (MRSA) u hrani za životinje.

Opširnije