back to top

Istaknute vijesti

EFSA donijela znanstveno mišljenje o akrilamidu u hrani

05/06/2015

EFSA-in Znanstveni odbor za kontaminante u prehrambenom lancu (CONTAM) izradio je Znanstveno mišljenje o akrilamidu u hrani u kojem su nanovo potvrdili prijašnje procjene da akrilamid u hrani potencijalno povećava rizik od razvoja raka kod potrošača svih starosnih skupina. Ovi se zaključci nisu promijenili od nacrta znanstvenog mišljenja koji je bio dostupan na javnim konzultacijama u srpnju 2014. godine.

Opširnije

EFSA procijenila siguran unos kofeina

05/06/2015

Na zahtjev Europske komisije, EFSA-in Znanstveni odbor za dijetetske proizvode, prehranu i alergije (NDA) izradio je Znanstveno mišljenje o sigurnosti kofeina, u kojem je procijenjen akutni i dnevni unos kofeina koji ne predstavlja rizik za opću zdravu populaciju. Zahtjev je uslijedio nakon što su pojedine zemlje članice EU iskazale zabrinutost zbog štetnih učinaka konzumacije kofeina na zdravlje.
Mišljenje daje savjet o konzumaciji kofeina iz svih izvora u prehrani (kava, čajevi, čokolada, bezalkoholna pića koja sadrže kofein, uključujući i tzv. energetska pića) u kombinaciji s tjelesnim aktivnostima, o mogućem riziku od konzumacije kofeina u kombinaciji s alkoholom i s drugim tvarima koje se nalaze u tzv. energetskim pićima te s p-synephrineom, tvari koja se nalazi u dodacima prehrani.

Opširnije

EFSA: dobrobit krava muzara na malim farmama

05/06/2015

EFSA-in Znanstveni odbor za zdravlje i dobrobit životinja izradio je znanstveno mišljenje u kojem je zaključeno kako su čimbenici rizika koji utječu na dobrobit krava na malim farmama jednaki kao i oni koji vrijede za ostale sustave farmi. U znanstvenom mišljenju su razmotreni podaci s malih farmi te predloženi alati za procjenu dobrobiti krava.

Opširnije