EFSA-in znanstveni odbor za biološke opasnosti (BIOHAZ) je objavio prvu znanstvenu procjenu rizika od patogena koji mogu kontaminirati hranu neživotinjskog porijekla. U znanstvenom mišljenju prikazan je ukupan broj slučajeva oboljenja ljudi u epidemijama izazvanim hranom, u razdoblju od 2007. do 2011. godine, na području Europe, s udjelima prijavljenih slučajeva oboljenjaOpširnije
Communicating Food Science at The Croatian Food Agency
Osijek,
12.-13. veljače 2013.
Hrvatska agencija za hranu (HAH) vas poziva na media training seminar koji će se održati u organizaciji MAITRE-a i HAH-a, u Osijeku, 12. i 13. veljače 2013. godine, u prostorima Hrvatske agencije za hranu.
Radionica je namijenjena znanstvenicima iz područja hrane i prehrane, a cilj joj je unaprjeđenje komunikacijskih vještina znanstvenika.Opširnije
- Obavijesti za potrošače
- Ispunite našu anketu
- Zakonska regulativa
- Izlazni znanstveni i stručni dokumenti
- Projekti i istraživanja
- Godišnja izvješća službenih laboratorija
- EFSA Focal Point za RH
- Nacionalna mreža institucija NN 43/10
- INFOSAN Focal Point za RH
- Rječnik pojmova koji se koriste u procjeni rizika u području sigurnosti hrane
- Vodič za prehrambeni sektor „Kako izračunati hranjive vrijednosti hrane“