HR RASFF - obavijest za potrošače - Povlačenje i opoziv proizvoda – EPIMEN kapsule
Ministarstvo poljoprivrede kao nacionalna kontakt točka za sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (HR RASFF) obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda: EPIMEN kapsule - dodatak prehrani, oznake roka valjanosti 15.04.2014.
Na ovogodišnjoj konferenciji Global Food Safety 2013., u Barceloni,prikazan je edukativan i zanimljiv film „Sigurnost hrane u globalnoj ekonomiji" koji, na jednostavan način, prikazuje povijest sigurnosti hrane i njezin utjecaj na globalnu ekonomiju: http://www.youtube.com/watch?v=HWyw50Ratb0&feature
HR RASFF - obavijest za potrošače - povlačenje i opoziv proizvoda - LOSOS hladno dimljeni
Ministarstvo poljoprivrede kao nacionalna kontakt točka za sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (HR RASFF) obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda: LOSOS hladno dimljeni, lot: m301505, pakiranje: 100g, rok upotrebe: 7.5.2013.
Potrošačima koji su navedeni proizvod kupili, savjetuje se da isti ne konzumiraju.
EFSA poziva nove stručnjake u dva znanstvena odbora
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je objavila poziv za obnovu članstva Znanstvenog odbora za prehrambene aditive i izvore nutrijenata dodane hrani i Znanstvenog odbora za predmete koji dolaze u neposredan dodir s hranom, enzime, arome i pomoćne tvari u procesu proizvodnje.
Besplatno preuzmite knjigu „Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani“
Knjiga Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani nastala je na inicijativu Znanstvenog odbora za biološke, kemijske i fizikalne opasnosti u hrani Hrvatske agencije za hranu, a namjena joj je širu javnost upoznati s kemijskim i fizikalnim tvarima, koje se mogu naći u hrani, te na znanstveno utemeljenim činjenicama opisati njihove karakteristike, razloge uporabe kao i mogući utjecaj na zdravlje ljudi.