back to top

Znanstveni odbor za biološke opasnosti

Prof.dr.sc. Lidija Kozačinski, Veterinarski fakultet, Zagreb, predsjednica ZO

Dr.sc. Relja Beck, Hrvatski veterinarski institut, Zagreb, zamjenik predsjednice ZO

Doc.dr.sc. Andrea Humski, Hrvatski veterinarski institut, Zagreb

Dr.sc. Andrea Benussi Skukan, Centar za kontrolu namirnica-Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

Dr.sc. Ivančica Kovaček, Zavod za javno zdravstvo „Andrija Štampar“, Zagreb

Koordinator Odbora
Mr. sc. Jasenka Petrić, dipl. ing. preh. teh., Hrvatska agencija za hranu

ZO za biološke opasnosti bavi se biološkim opasnostima iz područja sigurnosti hrane i bolestima koje se prenose hranom. U okviru svoje djelatnosti obuhvaća zoonoze koje se prenose hranom, spongiformne encefalopatije (BSE/TSE), mikrobiologiju i higijenu hrane te ostala bliska područja. Odbor, također, predlaže, dizajnira i evaluira znanstvene studije potrebne za procjenu rizika i javno zdravstvene rizike iz hrane i hrane za životinje, te radi na izradi znanstvenih mišljenja vezanih za biološke opasnosti u hrani.

 

Sažeci zapisnika sa sjednica ZO:

Sažetak zapisnika sa 1. sjednice ZO za biološke opasnosti

Sažetak zapisnika sa 2. sjednice ZO za biološke opasnosti

Sažetak zapisnika sa 3. sjednice ZO za biološke opasnosti

Sažetak zapisnika sa 4. sjednice ZO za biološke opasnosti