back to top

EFSA: Izbijanje zaraze novom Salmonella enterica 11:z41:e,n,z15 u više zemalja, povezane sa sezamovim sjemenkama

06/07/2017 13:46

Izbijanje zaraze uzrokovane novim serovarom Salmonella enterica subspecies enterica s antigenom formulom 11:z41:e,n,z15, započela je u Grčkoj i obuhvatila 47 osoba u više europskih zemalja (Češka, Njemačka, Grčka, Luksemburg i Velika Britanija) u vremenu od ožujka 2016. do svibnja 2017. godine.

Epidemiološki i mikrobiološki dokazi povezuju ovu epidemiju s pastom od sezama proizvođača iz Grčke, a koji je koristio sjemenke sezama iz jedne afričke zemlje.

Nakon povlačenja sezamove paste s tržišta, u ožujku i travnju ove godine, nije zabilježen niti jedan novi slučaj u ljudi.

Ukoliko se pojave novi slučajevi povezani sa serovarom iz ove epidemije, potrebno ih je prijaviti što prije u EPIS-FWD (Epidemic Intelligence Information System for Food – and Waterborne Diseases and Zoonoses), u EWRS (Early Worning and Report System) te RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) kako bi nadležna tijela u EU mogla procijeniti izloženost i pokušati identificirati sve moguće poveznice s epidemijom.

Više informacija pročitajte na linku:

http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/documents/1256e.pdf

Preporučite: