English
Naslovna > EFSA
EFSA novosti
EFSA: rizici za javno zdravlje od hrane neživotinjskog porijekla

EFSA-in znanstveni odbor za biološke opasnosti (BIOHAZ) je objavio prvu znanstvenu procjenu rizika od patogena koji mogu kontaminirati hranu neživotinjskog porijekla. U znanstvenom mišljenju prikazan je ukupan broj slučajeva oboljenja ljudi u epidemijama izazvanim hranom, u razdoblju od 2007. do 2011. godine, na području Europe, s udjelima prijavljenih slučajeva oboljenja ljudi uzrokovanih hranom neživotinjskog i životinjskog porijekla.

Opširnije...
EFSA je objavila inicijalni pregled studije o GM kukuruzu i herbicidu glifosatu

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je zaključila kako je nedavno objavljeni članak o potencijalnoj toksičnosti genetski modificiranog kukuruza NK603 i herbicida koji sadrži glifosat, nedovoljne znanstvene kvalitete da bi se smatrao valjanim za procjenu rizika.
EFSA-inim inicijalnim pregledom je utvrđeno kako metodologija korištena u studiji te struktura studije nisu adekvatne te da rad nije u skladu s dobrom znanstvenom praksom.
Zbog tih nedostataka EFSA, trenutno, nije u mogućnosti promatrati zaključke autora kao znanstveno utemeljene te se ne mogu izvesti nikakvi zaključci o nastanku tumora u testiranih štakora.

Opširnije...
EFSA:Javne konzultacije o nacrtu Znanstvenog mišljenja o referentnim energetskim vrijednostima u prehrani

Hrvatska agencija za hranu, kao EFSA Focal Point, prenosi poziv na javne konzultacije o nacrtu Znanstvenog mišljenja o referentnim energetskim vrijednostima u prehrani.
Nacrt je izradio EFSA-in Odbor za prehranu, alergene i hranu za posebne prehrambene potrebe (NDA), a u njemu su predložene referentne energetske vrijednosti u prehrani za odrasle,dojenčad, djecu te trudnice i dojilje.
Svi zainteresirani svoje komentare mogu poslati putem online obrasca do 28. rujna 2012.
Nadležni EFSA-in odbor razmotrit će sve poslane komentare te uzeti u obzir ako utvrdi da su relevantni. Svi pristigli komentari bit će objavljeni.
Više detalja pogledajte na:
http://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/120720.htm

EFSA poziva na znanstvenu konferenciju „Challenging boundaries in risk assessment – sharing experiences“

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) organizira znanstvenu konferenciju Challenging boundaries in risk assessment - sharing experiences" koja će se održati 7. i 8. studenog 2012. godine, u Parmi, Italija.

Opširnije...
Vijesti iz EFSA-e
Prvi vodič za procjenu rizika od bakterije Enterococcus faecium u hrani za životinje

Odbor za aditive i proizvode ili tvari koje se koriste u hrani za životinje (FEEDAP) Europske agencije za sigurnost hrane, u suradnji s vodećim međunarodnim stručnjacima te nakon provedene javne rasprave, prvi je u svijetu izradio vodič za procjenu rizika od bakterije Enterococcus faecium.
Ova bakterija koja se prirodno nalazi u probavnom traktu životinja i ljudi, jedan je od najčešće korištenih probiotika u proizvodnji dodataka hrani za životinje, a ima učinak na prevenciju proljeva ili se koristi kao regulator rasta. Razvoj tehnologije i najnoviji rezultati znanstvenih istraživanja, prvenstveno iz područja genomike, omogućili su bolje razumijevanje enterokoka kao i potencijalne opasnosti koju pojedini sojevi predstavljaju za zdravlje čovjeka.
Vodič sadrži praktične metode razlikovanja sigurnih od potencijalno štetnih sojeva E. faecium, a namijenjen je prvenstveno proizvođačima dodataka hrani za životinje, za bolje snalaženje u postupku podnošenja zahtjeva za izradom procjene rizika i autorizacijom koje provodi EFSA.
Vodič je u cijelosti dostupan putem interneta u EFSA-inom znanstvenom časopisu.

« [1] [2] [3] [4] 5 [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] »