English
Naslovna > EFSA
EFSA novosti
21.04.11
Vijesti iz EFSA-e
EFSA je dovršila procjenu 442 zdravstvene tvrdnje

EFSA-in Odbor za dodatke prehrani, prehranu i alergene objavio je rezultate procjene četvrte serije zdravstvenih tvrdnji. Procjenu preostalih 600 zdravstvenih tvrdnji EFSA će dovršiti do lipnja 2011.

Tvrdnje koje su dobile pozitivnu ocjenu su:
- veza između oraha i poboljšanja funkcije krvnih žila
- antioksidativno djelovanje polifenola iz maslinova ulja na LDL kolesterol
- odnos između kofeina i budnosti te kofeina i povećane tjelesne izdržljivosti.

Stručnjaci su zaključili kako su tvrdnje temeljene na zamjeni pojedinih hranjivih tvari potkrijepljene s dovoljno znanstvenih dokaza, a one uključuju:
- zamjenu probavljivog škroba sa rezistentnim škrobom kako bi se smanjio porast razine glukoze u krvi nakon obroka
- zamjenu zasićenih masnih kiselina s mono-i polinezasićenim masnim kiselinama zbog održavanja normalne razine kolesterola u krvi
- ulogu zaslađivača (npr. ksilitol ili sorbitol) u održavanju mineralizacije zubi ili u snižavanju razine porasta glukoze u krvi nakon obroka.
Kao i kod prethodnih procjena, mnoga nepovoljna mišljenja u ovoj seriji povezana su sa nedovoljno kvalitetnim informacijama pruženih EFSA-i (npr. nemogućnost identificiranja određene tvari na kojoj se temelji tvrdnja, nedostatak dokaza kako je očekivani učinak uistinu koristan za održavanje ili poboljšanje tjelesnih funkcija, nepreciznost u formiranju zdravstvenih tvrdnji).

EFSA i njeni znanstvenici vode dijalog sa svim dionicima kako bi dodatno pojasnili svoj rad i pružili podnositeljima zahtjeva detaljnije smjernice za pripremu zahtjeva. Nakon konzultacija provedenih 2010. g., EFSA će pokrenuti i tri dodatne on-line konzultacije.

Više o tome pročitajte na http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/nda110408.htm

 


Povratak Print Facebook Twitter

Pogledajte vezane članke iz kategorije EFSA novosti:

  • Novosti iz EFSA-e
    EFSA – dopuna savjeta potrošačima vezano uz konzumaciju klica i epidemiju koju je uzrokovala E. coli u Njemačkoj i Francuskoj
    (27.10.11)
  • EFSA objavila natječaj za članstvo u Znanstvenom vijeću i Odborima (11.05.11)
  • Vijesti iz EFSA-e
    EFSA objavila izvješće o monitoringu i procjeni izloženosti za akrilamid
    (22.04.11)
  • Vijesti iz EFSA-e
    EFSA je dovršila procjenu 442 zdravstvene tvrdnje
    (21.04.11)
  • Vijesti iz EFSA-e
    EFSA je izdala savjet o smanjenju kampilobaktera u pilića
    (11.04.11)
  • Izvješće EFSA-e i ECDC-a o zoonozama u EU za 2009. godinu (30.03.11)
  • Izvršna direktorica EFSA-e Catherine Geslain-Lanéelle:
    „Znanstvena neovisnost i integritet “
    (22.02.11)
  • Vijesti iz EFSA-e
    Novi rezultati EUROBAROMETAR istraživanja percepcije potrošača u Europskoj uniji o rizicima iz hrane
    (06.12.10)
  • Vijesti iz EFSA-e
    Završena prva faza opsežnog preispitivanja sigurnosti aroma
    (22.11.10)
  • Novosti iz EFSA-e
    15. znanstveni kolokvij: EFSA-in napredak u radu vezanom za rizike u nastajanju
    (15.11.10)
  •