Hrvatska agencija za hranu

Ured ravnatelja

Ravnateljica

dr.sc. Zorica Jurković

Zamjenica ravnatelja

Jarmila Turkalj, mag. ing., univ. spec.

Tajnica

Ksenija Tovilo

Dr.sc. ZORICA JURKOVIĆ

Rođena je 16. prosinca 1950. godine u Virovitici. Diplomirala je 1975. godine na Poljoprivredno-prehrambeno tehnološkom fakultetu u Osijeku, smjer prehrambena tehnologija. Na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, smjer Biokemijsko inženjerstvo je 1987. godine obranila magistarski rad pod naslovom ''Optimiranje postupka siliranja kukuruznog zrna dodatkom laktobacila i uree''. Na istom fakultetu obranila je 1993. godine disertaciju pod naslovom ''Komparativno istraživanje hranidbeno-biološke vrijednosti krmnog kvasca i termički obrađene soje''.

Na Poljoprivrednom institutu u Osijeku radi od 1976. godine, gdje je predstojnica Odjela Agrokemijski laboratorij. U znanstvenoistraživačko zvanje znanstvenog asistenta za znanstveno područje biotehnologija izabrana je na ZNV PBF-a u Zagrebu 1988. godine Za znanstvenog suradnika, znanstveno područje agronomije izabrana je 1994. godine. U zvanje višeg znanstvenog suradnika izabrana je 1999. godine. U zvanje znanstvenog savjetnika, područje biotehničke znanosti, znanstveno polje agronomija izabrana je 2005. godine, a u zvanje znanstvenog savjetnika, područje biotehničke znanosti, znanstveno polje prehrambena tehnologija izabrana je 2006. godine. Upisana je u registar istraživača Ministarstva znanosti i tehnologije pod matičnim brojem: 19534.

Boravila je na brojnim znanstvenostručnim usavršavanjima u Bugarskoj, Mađarskoj, Danskoj, Sloveniji i Italiji iz područja procjene kvalitete poljoprivrednih sirovina. Posjeduje uvjerenja Državnog zavoda za normizaciju i mjeriteljstvo, Centra za transfer tehnologije i Hrvatskog mjeriteljskog društva o sudjelovanju na nizu seminara o ustrojstvu, metodama i kriterijima u ovlašćivanju laboratorija.

Kao istraživač bila je aktivno uključena na znanstveno-istraživačkim projektima Ministarstva znanosti i tehnologije: Projekt ''Hidrotermički obrađeni biljni ostaci u hranidbi preživača'' i ''Management i marketing poljoprivredno-prehrambenog sustava-hrana i prehrana u ratnim uvjetima'' (1990.-1996.), te Program ''Oplemenjivanje poljoprivrednih kultura u Slavoniji'', te ''Oplemenjivanje i genetika svojstava pšenice i ječma'' (1996.-2001.). Bila je također suradnik na VIP projektima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva ''Korištenje stočne hrane na obiteljskom gospodarstvu'' (1998.-2001.), te ''Durum pšenica na obiteljskim gospodarstvima'' (1999.-2002.). Voditelj je projekta Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa: ''Procjena kakvoće ratarskih kultura'' (2002.-2005.) kao i ''Biotehničke metode u identifikaciji, selekciji i razmnožavanju voćaka'' (2007.-2010.) Uključena je kao istraživač na projektu ''Fiziologija stresa i gospodarska svojstva različitih kultivara pšenice i ječma'' (2007.-2010.) Do sada je kao autor ili koautor objavila 47 znanstvenih i 4 stručna rada, te sudjelovala na 25 znanstvena skupa u zemlji i inozemstvu sa 53 rada.

Član je radne skupine za pripremu pregovora – pravne stečevine Europske unije – 11. Poljoprivreda i ruralni razvitak, Odbora za etiku u znanosti i visokom obrazovanju, Član je Hrvatskog društva kemijskih inženjera i tehnologa, Hrvatskog biokemijskog društva,CROLAB-a i Hrvatskog genetičkog društva. Služi se engleskim jezikom u govoru i pismu. Udana je, majka 2 kćeri i baka troje unučadi.

| povratak na vrh |

JARMILA TURKALJ mag. ing., univ. spec.

Rođena je 11. srpnja 1952. godine u Osijeku gdje završava osnovnu školu i gimnaziju. Diplomirala je 1977. godine na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku.
Nakon diplomiranja radila je na poslovima kontrole kakvoće namirnica i predmeta opće uporabe u kemijskom odjelu Zavoda za javno zdravstvo Osijek, a zatim kao članica istraživačkog tima Zavoda za ekonomska istraživanja Ekonomskog fakulteta u Osijeku. U razdoblju od 1979. - 1994. bavila se odgojno-obrazovnim radom, kao profesor kemije i stručnih predmeta. Osim u neposrednoj nastavi, u Poljoprivrednoj i veterinarskoj školi u Osijeku obnašala je dužnost direktorice i ravnateljica pet godina, uključujući i ratnu š.g. 1991/92. kada je organizirala dislociranu redovitu nastavu u inozemstvu, uz financijsku, socijalnu i stručnu potporu češke vlade.

Od 1994.do 2008.g. radi na inspekcijskim poslovima u Ministarstvu gospodarstva, Državnom inspektoratu i u Ministarstvu zaštite okoliša, prostornog uređenja i graditeljstva.
Tijekom deset godina rada u gospodarskoj inspekciji u Ministarstvu gospodarstva i Državnom inspektoratu nadzirala je kakvoću prehrambenih proizvoda i stočne hrane pri uvozu. Za vrijeme mirne reintegracije Podunavlja, te je poslove obavljala i u UNTAES području. Na temelju ostvarenih rezultata rada u državnoj službi ocjenjivana je najvišim ocjenama i stekla zvanje više inspektorice.
U Ministarstvu zaštite okoliša, prostornog uređenja i graditeljstva, gdje je radila od 2004-2008..g., bila je voditeljice Odsjeka inspekcije zaštite okoliša u PJ Osijek.

Od lipnja 2008.g. preuzela je dužnosti zamjenice ravnateljice Hrvatske agencije za hranu.

Iskustvo u realizaciji znanstvenih i stručnih međunarodnih projekata stekla je kroz interdisciplinarni i timski rad u projektima u Mesnoj industriji „BELJE“, te u projektu vezanom za regionalno partnerstvo i ruralni razvoj. Ima ukupno četiri objavljena rada.

Poslije stečenog zvanja diplomirani inženjer prehrambene tehnologije, odslušala poslijediplomski studij Planiranje i politika razvoja OUR-a na Ekonomskom fakultetu u Osijeku. Zatim je završila jednogodišnje dopunsko pedagoško-psihološko obrazovanje na Pedagoškom fakultetu u Osijeku. Položila je državni stručni ispit u Ministarstvu uprave. Završila je tečajeve engleskog jezika 1997. i 1998.g. za napredne u školi stranih jezika Lanico u Osijeku.
Poslijediplomski specijalistički interdisciplinarni studij - Europski studij „ Regionalna suradnja i integriranje u EU “, .na Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku završila je 2008. godine.
Engleskim jezikom se služi aktivno, a njemačkim pasivno.
U radu se koristi MS Office paketom, pretraživanjem interneta i e-mailom.
Od 1993.g. se bavi humanitarnim radom kao članica International Inner Wheel cluba Osijek i Districta 191.
Udana je i majka dvoje akademski obrazovane djece.

| povratak na vrh |

KSENIJA TOVILO
ktovilo@hah.hr

Rođena je 15. 05. 1975. godine u Osijeku. Nakon završene Jezične gimnazije upisuje Pedagoški fakultet u Osijeku gdje je diplomirala kao odgajatelj predškolske djece. Živeći u Njemačkoj sedam godina usavršila je znanje njemačkog jezika. Aktivno se služi engleskim i talijanskim jezikom, a trenutno uči španjolski. U Hrvatskoj agenciji za hranu radi na mjestu tajnice u uredu ravnatelja.

| povratak na vrh |