U  novootvorenoj zgradi  Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku, u utorak, 13. prosinca 2011. godine, u organizaciji Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku,  Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku, Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, Poljoprivrednog instituta Osijek, Hrvatske agencije za hranu i Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti, Zavoda za znanstveni i umjetnički rad u Osijeku, održava se znanstveno-stručni skup  Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane.
Otvaranje skupa predviđeno je u 9:00h, a detaljniji program preuzmite na www.hah.hr/pdf/OPPKS_program_pozivnica.pdf

Codex Alimentarius Commission osnovana je 1963. godine od strane FAO i WHO kako bi razvila standarde, upute i vodiče za hranu. Jedan od zajedničkih programa FAO/WHO je i izrada kodeksa prakse (codes of practice). Glavni cilj tog projekta je zaštita zdravlja potrošača, osiguravanje pravedne trgovine hranom, te promocija i koordinacija svih standarda hrane izrađenih od različitih međunarodnih vladinih i nevladinih institucija.
Na web stranicama Codex Alimentarius-a objavljene su najave nadolazećih Codex sjednica. Više o tome na http://www.codexalimentarius.net/web/current.jsp?lang=en