Radionicu organiziraju Hrvatska gospodarska komora, Hrvatska agencija za hranu i Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, a održava se u sklopu Kongresa Brašno Kruh ’17. Cilj radionice je pomoći prehrambenom sektoru ispravno izračunati hranjive vrijednosti prehrambenih proizvoda koje stavljaju na tržište, u čemu je od pomoći Vodič za prehrambeni sektor: Kako izračunati hranjive vrijednosti hrane.

Sudjelovanje na radionici se ne naplaćuje, a rok za prijave je 16. listopada 2017.

Više informacija o radionici pročitajte ovdje.